A maioria dos vinhos Alvarinho são consumidos ainda jovens, o que realça a sua frescura e jovialidade próprios da casta.

Deve ser consumido fresco, a uma temperatura entre os 10º e os 12º C. Deve ser arrefecido lentamente, para que conserve o aroma e servido de preferência em "frappé", com garrafa aberta vinte a trinta minutos antes de ser apreciado.

Excelente para aperitivo, acompanha muito bem mariscos e peixes.
Um Alvarinho de idade acompanha muito bem as carnes brancas.